Notre cuisine est authentique et respectueuse des saisons. Nous nous efforçons de créer des plats en fonctions des produits locaux et du moment. C’est pour cela que la carte change régulièrement.
L'uzine Restaurant
Restaurant idéalement situé entre le Port de Nice et la Place du Pin vous proposant une cuisine Italienne et locales. Live Music – Cocktail bar,Terrasse.
Notre cuisine est authentique et respectueuse des saisons. Nous nous efforçons de créer des plats en fonctions des produits locaux et du moment. C’est pour cela que la carte change régulièrement.
Le midi, du Lundi au vendredi, nous proposons une formule alliant parfaitement quantité, qualité et rapidité du service. De plus, notre formule est modulable : entrée/plat ou plat/dessert. Ou bien pour les plus gourmands, entrée/plat/dessert !
Le soir, pas de formule mais une belle carte ne comportant que des entrées et plats de saison ainsi qu’une ardoise de suggestions. Sans oublier nos copieux desserts !
L’ambiance est plus feutrée, la lumière tamisée.
Les soirées sont occasionnellement accompagnées d’un ou plusieurs musiciens pour parfaire l’atmosphère durant votre repas.
Notre sélection de vins est faite en partenariat avec des cavistes spécialisés dans différentes régions afin de dénicher des références originales qui accompagneront vos plats de la manière la plus subtile possible.
Découvrez la liste complète de nos cocktails